파주시는 시장 규모가 크게 성장한 배달앱 등록업소의 식품안전관리를 강화하기 위해 배달앱에 등록된 업소2,378곳에 대한 전수점검을 실시한다.

점검 대상은 식품접객업2,267곳과 즉석판매제조가공업111곳으로,식품접객업에는 관내 일반음식점1,770곳,휴게음식점445곳,제과점52곳이 포함된다.

이번 점검은10월까지 진행되며,▲조리장 내부 위생적 취급 여부 ▲개인위생(건강진단,위생모,마스크 착용)준수 여부 ▲소비기한 경과 및 무표시 원료 사용 여부 ▲식재료 보관 등 포장단계 안전관리 준수 여부 등을 중점적으로 점검한다.

특히,배달음식은 위생 관리가 취약하다는 지적이 제기됨에 따라 머리카락 등 이물질 발생 방지에 주안점을 두고 점검을 실시할 예정이다.

점검 시,경미한 사항은 현장에서 즉각 시정될 수 있도록 지도할 예정이며,위반사항 중 중대한 위반행위 또는 고의·상습적으로 중대한 위반 사항이 있을 경우 행정처분 등 조치하고 개선 여부를 확인해 나갈 예정이다.

이이구 위생과장은 “앞으로도 시민이 많이 소비하는 배달 음식에 대한 안전관리를 강화해 ‘시민 중심 더 안전한 위생 안전망 구축’을 위한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”라고 전했다.

파주시는1분기에는 마라탕,양꼬치,훠궈를 전문으로 배달하는 음식점을 대상으로 집중 점검을 실시했고,분기별로 다소비 품목을 선정해 특별 점검을 실시할 예정이다.